Kylmäsavu taimenfilee tyrnisavulla. Tyhjiöpakattu. Yhden fileen nettopaino voi olla 200-300g. Ainesosat: Kirjolohi 99% (Oncorhynchus Mykiss), suola, sokeri. Ilman E-aineita. Toteutusaika on 30 päivää.