Šaltai rūkyta skumbrė su buko dūmais. Produktas yra supakuotas vakuume, jo grynasis svoris gali būti nuo 250 g iki 300 g. Sudėtis: Skumbrė (Scomber Scobrus), druska, cukrus. Be E medžiagų. Realizavimo terminas – 30 dienų.