Filé av varmrökt karp odlad i Pärtnieku dammar med ost- och bokflisrök. Mjuk, komplett och rik bukett av smaker. Produkten är vakuumförpackad och dess nettovikt kan vara från 400 till 1100g. Ingredienser: Karp (Cyprinus Carpio) filé 75%, ost 23%, salt, socker. Tillverkningstiden är 30 dagar.